解鎖小金碗預(yù)制菜殺菌釜科技,提升食品安全新標(biāo)準(zhǔn)
近期,我們的客戶(hù)定制了一臺(tái)全自動(dòng)雙向開(kāi)門(mén)水噴霧殺菌釜,這臺(tái)設(shè)備旨在滿(mǎn)足他們?cè)谛〗鹜腩A(yù)制菜生產(chǎn)過(guò)程中的高效、精準(zhǔn)殺菌需求。經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)與制造,這臺(tái)殺菌釜具備了一系列顯著優(yōu)點(diǎn),為其解決場(chǎng)地受限、操作不便及產(chǎn)品區(qū)分等問(wèn)題提供了完美方案。
首先,這臺(tái)全自動(dòng)雙向開(kāi)門(mén)水噴霧殺菌釜的設(shè)計(jì)十分人性化,適用于場(chǎng)地受限的環(huán)境。其獨(dú)特的雙向開(kāi)門(mén)結(jié)構(gòu)不僅大大方便了工人的操作,還使得產(chǎn)品進(jìn)出更加順暢,提高了工作效率。
其次,雙開(kāi)門(mén)殺菌釜在功能上更勝一籌,它能夠幫客戶(hù)更好的區(qū)分殺菌后與未殺菌的產(chǎn)品。在生產(chǎn)流程中,未殺菌的產(chǎn)品和已殺菌的產(chǎn)品被嚴(yán)格區(qū)分,避免了因混淆而導(dǎo)致的質(zhì)量問(wèn)題。
這臺(tái)水噴霧殺菌釜主要用于小金碗預(yù)制菜的殺菌處理。針對(duì)小金碗材質(zhì)剛性較弱、壓力控制不精準(zhǔn)易導(dǎo)致鼓蓋變形的問(wèn)題,該殺菌釜采用了精準(zhǔn)的壓力控制技術(shù),確保在殺菌過(guò)程中不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成損害。其線(xiàn)性控溫空壓技術(shù)使得溫度控制更加準(zhǔn)確,進(jìn)一步避免了產(chǎn)品鼓蓋變形等問(wèn)題的發(fā)生。
此外,水噴霧殺菌釜在殺菌完成后,產(chǎn)品表面的潔凈度極高。由于采用了高壓水噴霧方式,不僅有效殺滅了其中的有害細(xì)菌,還使得產(chǎn)品表面更加光滑、潔凈,為后續(xù)的包裝工序提供了便利,使包裝后的產(chǎn)品更加美觀(guān)、吸引消費(fèi)者。