馬口鐵罐玉米粒高溫殺菌釜(殺菌鍋)
在當今食品加工領(lǐng)域,食品安全與質(zhì)量是消費者最為關(guān)注的議題。作為專業(yè)的殺菌釜制造商,DTS深知殺菌工藝對于維護食品的新鮮度和延長其保質(zhì)期所扮演的關(guān)鍵角色。今天,我們將深入探討使用殺菌釜對馬口鐵罐裝玉米進行殺菌所帶來的顯著優(yōu)勢。
一、高效殺菌,確保食品安全
殺菌釜采用高溫高壓的殺菌技術(shù),能在極短時間內(nèi)徹底消滅馬口鐵罐內(nèi)潛在的細菌、病毒及其他有害微生物。這種高溫短時的滅菌方法不僅有效保障了食品安全,還最大限度地保留了玉米的營養(yǎng)成分和自然風味。
二、節(jié)能降耗,降低生產(chǎn)成本
相較于傳統(tǒng)殺菌方法,殺菌釜的使用顯著節(jié)約了能源和水資源。在殺菌過程中,殺菌工藝水的循環(huán)使用減少了能源、時間和人力物力的消耗。這一優(yōu)勢不僅有助于降低生產(chǎn)成本,而且符合現(xiàn)代環(huán)保理念。
三、熱分布均勻,提升產(chǎn)品品質(zhì)
殺菌釜內(nèi)部的熱分布均勻,無死角,確保了每一罐玉米都能接受到均勻的熱處理。通過獨家設(shè)計的溫度和壓力控制系統(tǒng),有效避免了因溫度壓力不均導致的產(chǎn)品品質(zhì)差異,保證了每一罐玉米的口感和色澤,同時延長了產(chǎn)品的貨架期。
四、全自動控制系統(tǒng),操作簡便
殺菌釜配備了全自動控制系統(tǒng),整個滅菌工藝流程由電腦PLC控制,一鍵式操作,無需人工干預。這種智能化的操作方式不僅提高了工作效率,還減少了人為錯誤,確保了殺菌過程的穩(wěn)定性和可靠性。
五、多階段加熱降溫機制,保護食品營養(yǎng)
殺菌釜可根據(jù)不同食品對滅菌條件的需求,設(shè)定不同的升溫和冷卻程序。通過間接加熱間接冷卻殺菌方式,使食品承受的熱量降至最低,盡可能地保存食品的色、香、味。
六、提高生產(chǎn)效率
殺菌釜的設(shè)計允許交替釜體內(nèi)部使用同一批RO水,一釜內(nèi)的食品處理完畢后,RO水直接回流到回收罐內(nèi),減少了處理水和熱量的損耗,相較于傳統(tǒng)方法,產(chǎn)能提高了三分之二。
綜上所述,使用殺菌釜對馬口鐵罐裝玉米進行殺菌,不僅確保了食品的安全和品質(zhì),而且降低了生產(chǎn)成本,提高了生產(chǎn)效率。這正是鼎泰盛殺菌釜廠家致力于為客戶提供的高效、節(jié)能、環(huán)保的殺菌解決方案。選擇鼎泰盛殺菌釜,為您的食品加工保駕護航。