選購殺菌釜之前我們需要了解哪些內(nèi)容
發(fā)布時(shí)間:2022-07-20 15:06:20 點(diǎn)擊量:157
在選購殺菌釜之前需要了解一些內(nèi)容才能更好的針對(duì)我們的產(chǎn)品殺菌。下面來講一下要注意的事項(xiàng):
1、首先我們要知道,包裝材料的不同,將決定選擇什么結(jié)構(gòu)形式的殺菌釜。因?yàn)閷?duì)于不同的包裝材料,為使其獲得較好的加熱環(huán)境,所以有了不同加熱形式結(jié)構(gòu)的殺菌釜(蒸汽式、淋水式、水浴式、蒸汽加風(fēng)式)等;
2、包裝材料中內(nèi)容物的不同,將決定殺菌工藝(升溫、保溫、降溫,以及對(duì)應(yīng)各個(gè)殺菌階段的壓力的變化)的制訂和殺菌過程中為適應(yīng)處置被殺菌物料狀態(tài)的殺菌釜結(jié)構(gòu)(靜止、回轉(zhuǎn)、搖動(dòng))等;