關鍵詞: 殺菌鍋夾層鍋蒸煮鍋殺菌釜高溫殺菌鍋連續(xù)滅菌線
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鼎泰盛助力福貝打造中國寵食行業(yè)濕糧新標桿

發(fā)布時間:2024-01-25 10:02:01 點擊量:23

在2023年9月,鼎泰盛與福貝(福新)攜手打造的福貝中心工廠濕糧產線正式啟動。福貝寵食,深耕寵食領域18載,始終致力于滿足寵物食品的多樣性需求。為應對市場的不斷演變,福貝寵食于2021年勇敢涉足新賽道,全面開啟寵物食品全品類生產。

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     鼎泰盛,作為殺菌設備行業(yè)的翹楚,自2001年以來,已為全球43個國家提供了超100條食品飲料殺菌整線交鑰匙工程和6000臺批次式殺菌釜單機。此次與福貝的合作,旨在通過設備升級和完善殺菌工藝流程,共同塑造中國寵食行業(yè)濕糧新標桿。

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     此次合作主要生產貓條、妙鮮包、濕糧罐頭等全自動殺菌線產品。考慮到產品的包裝形式和壓力敏感性,鼎泰盛特別推薦噴淋式殺菌釜,確保產品在殺菌后仍保持美觀不變形。為確保產品口感,還為客戶配備了預熱罐。當產能需求大時,能源回收系統(tǒng)將助力降低后期運行成本。此外,釜內鏈條傳動設計,輕松實現(xiàn)物料自動化輸送,節(jié)省人力資源。

     對于貓條產品的殺菌處理,鼎泰盛為其配備了水浸泡殺菌釜。該設備通過熱水罐提前預熱,加熱至設定溫度后,產品完全浸泡在水中,利用熱傳遞速度快的特性,大幅縮短殺菌時間。此法無需規(guī)則擺放產品,進一步節(jié)省人力。殺菌完成后,水會回收至熱水罐進行循環(huán)使用,從而降低蒸汽和水的能耗。此外,殺菌釜配備四重安全連鎖,嚴防人為誤操作,確保設備安全與產品品質。

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     鼎泰盛承諾,我們將繼續(xù)攜手各行業(yè)領軍企業(yè),共同探討行業(yè)發(fā)展新思路,以滿足行業(yè)多元化及客戶發(fā)展需求。讓我們共同成長,共創(chuàng)美好未來!